里の家では、
茅ケ崎市小出地区に古くから伝わっている種を
譲り受け、毎年この畑で育てています。
種を蒔いたのは去年の11月21日。
ちいさな芽がでて、麦踏みを5回しました。
今、80cmくらいの高さに育ち、
穂ができました。
よく見ると白くて小さな花が咲いています。
稲と麦は、おなじイネ科の植物。
稲は水が大好きだけど、麦は寒く乾燥した土地が大好きなんだそうです。
全体に黄金色になるのを待って、収穫は梅雨前に行う予定です。
里の家スタッフ