里の家の残暑

アサガオ
大きく成長し残暑の日差しも和らげてくれる、グリーンカーテンになりました。お花も咲いて素敵なカーテンです。

 ど根性ヒマワリ

緑の葉に黄色が映えて、太陽に向かい見事に咲いています。

もうしばらく楽しめそうですね。　　　　　　　　　　　　　　　

秋茄子は嫁に食わせるな　　　　　

1　姑の嫁いびり　　　　　　　

2　種子がないので子供に恵まれなくなるから　　　　　　

3　食べると体が冷えてよくない

など諸説ありますが…。　

茄子、美味しく食べませんか？。

 

＜　冷製茄子　>　　　　　　　　　

1.茄子はヘタから下に切れ目を入れ素揚げにします。　　　　　

2. 油をキッチンペーパーで よく拭き取り、大葉、田楽味噌を挟んで冷蔵庫でよく冷やして食べてください。　　　　　

 　素揚げした脂っこさや田楽味噌の甘味を、大葉が爽やかにしてくれるので、さっぱりと食べられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
おやつ、箸休めなどにオススメです。　　　　　　　　　　　　　　　　

　里の家のスタッフ